Turun yliopiston Savo-Karjalainen Osakunta ry emblem

Turun yliopiston Savo-Karjalainen Osakunta ry

Chevaliers de la Table Rouge

Wine Tasting Archive

Chevaliers de la Table Rouge logo

Wine Preview

Yalumba Hand Picked Shiraz Viognier

05.04.2011 · Muu maailma

Tasting

Vintage
2008
Country
Muu maailma
Grape
Shiraz (95%) Viognier (5%)
Colour
Tummahko, violetinpunainen
Bouquet
Tumma, vahva, paahtainen, tamminen, karhunvatukkainen, parfyyminen
Taste
Täyteläinen, hapokas, kirpeä, tanniininen, hedelmäinen, tamminen, toffeemainen, runsas, vivahteikas, hyökkäävä
Aftertaste
Pippurinen, lämmin, viipyilevä, pehmeä
Score
7.50
High / Low
Status
published

Additional details

Participants
Price
27.30

Notes

Yleinen mielipide oli, että viini oli vielä vähän raakaa ja olisi varmasti parempaa pienen kypsytyksen jälkeen, minkä se varmasti hyvin kestäisi. Niklas sanoi kypsyttäneensä samaista viiniä joskus parisen vuotta ja se oli sen jälkeen erittäin hyvää.